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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失(shī)去活(huó)性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白(bái)质(zhì)成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)微量元素都(dōu)是(shì)溶解状(zhuàng)态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波(bō)炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟即可。

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