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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和微生(shēng)物的活(huó)性都能受到抑制山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022，但(dàn)是与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质(zhì)的情况，山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022但是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好还(hái)是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)的食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作(zuò)用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能(néng)暂(zàn)时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一(yī)买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄鳝的(de)状态，如(rú)果山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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