意大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家的(de)。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达(dá)国家。意(yì)大利(lì)是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世(shì)界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。<印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有/p>

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意(yì)大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(s印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有hì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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