烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放(fàng)入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量(liàng)变(biàn)少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖(táng)的(de)作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神(shén)、降血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并且苹(píng)果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和(hé)营(yíng)养物质(zhì)之后(hòu)能调(diào)整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神(shén)助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还能(néng)让身体消化吸收营养元素(sù)钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故能(néng)防治高血(xuè)压。烤(kǎo)苹果中带有的(de)果胶，还(hái)能促进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能(néng)防止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加(jiā)热后(hòu)，其所含的多酚类天然(rán)抗(kàng)氧化物(wù)质含量会大幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻和(hé)通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒素(sù)的作(zuò)用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢(huān)有皮(pí)的氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦(la)，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切(qiè)好(hǎo)的薄片(piàn)放入(rù)水(shuǐ)中浸泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(guǎn)(或者上下(xià)管热风(fēng)循(xún)环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有(yǒu)几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道(dào)是酸酸(suān)甜(tián)甜的。

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