辣椒(jiāo)怎么风干保存？清(qīng)洗辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物(wù)。对(duì)于(yú)老人(rén)来说，最while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗好不要多吃。重点是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食物包括(kuò)水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干(gàn)，才继续(xù)下(xià)一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会(huì)产生灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要(yào)用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风的架子while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗(chuāng)台是个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这(zhè)个方法简单，而(ér)且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收(swhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗hōu)起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂下方(fāng)的(de)位置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度(dù)）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机(jī)，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱水(shuǐ)。

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