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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋(dàn)大(dà)小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大(dà)，但营养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一(yī)般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅(é)蛋(dàn)中还(hái)含(hán)有多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式混(hùn)合成蛋液(yè)后(hòu)，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后(hòu)把(bǎ)芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他(tā)最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油(yóu)加热，加入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香(xiānc42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式g)味，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜(guā)薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用(yòng)，味道(dào)特别(bié)好(hǎo)。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该直接放在一(yī)个(gè)可以密(mc42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式ì)封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是(shì)集(jí)中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷(lín)脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经(jīng)组(zǔ)织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很(hěn)丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素，对(duì)人视力也(yě)有(yǒu)很好(hǎo)补益作用。