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泥(ní)鳅是(shì)凉性仍是热(rè)性

　　泥鳅是(shì)热性的。

　　热性，归于湿热性。全年都可采收，夏日最多(duō)，泥鳅捕捉(zhuō)后，可(kě)鲜用或烘干用。可食用、入药(yào)。泥鳅(qiū)被称为“水中之参(cān)”，

　　日子在湖池，是营养价值(zhí)很高的一种鱼，和其(qí)它的鱼(yú)不相同，不(bù)管表(biǎo)面，体形，日子(zi)习性都不同，是一种特别的鳅类。

　　凡(fán)体质(zhì)偏热者忌吃温热性食物，避免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒(hán)性食物，以便热症(zhèng)寒治。凡体质虚寒(hán)者，忌食凉寒半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次性(xìng)食物，可进食温热性食(shí)物，以温散寒(hán)。

泥鳅产卵怎样保存新鲜的

　　1、睡觉保(bǎo)鲜法，半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次活泥鳅用(yòng)清(qīng)水漂一(yī)下，捞起放进一个不漏(lòu)气的塑料(liào)袋(dài)里（袋内先(xiān)装一点点(diǎn)水(shuǐ)），将袋口(kǒu)用橡皮筋或细绳扎紧，放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里冷冻，寄存一段时(shí)间也不会死掉，仅仅呈(chéng)蛰伏状况。

　　烹制时，取出泥鳅，放进一盆洁净的冷水里，待(dài)冰块消融后，泥(ní)鳅会很快复生。

　　2、冰箱(xiāng)冷藏法，死泥鳅保存(cún)时，一般置于冰箱冷(lěng)冻室中保存即(jí)可，无特(tè)别存储要求。

保存泥鳅办法 泥鳅保存鲜活的(de)办法

　　1、把新(xīn)买回的(de)活(huó)泥鳅(qiū)用清水漂一下，捞起放进一个不漏(lòu)气的塑料袋里（袋内先(xiān)装一点点水），将袋(dài)口用橡皮(pí)筋或(huò)细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻室(shì)里冷冻，半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次长期寄存，都不会(huì)死掉(diào)，仅仅蛰伏状况(kuàng)。

　　 2、烹制时，取出泥鳅(qiū)，放进一盆洁净的(de)冷水(shuǐ)里（留意(yì)，千万不能用热水），待冰块消融(róng)后，泥(ní)鳅很快复生，制造后(hòu)鲜(xiān)香(xiāng)味美(měi)。

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