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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗p>

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的(de)三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值(zhí)上并非(fēi)成三倍(bèi)增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较光(guāng)滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素(sù)及矿物(wù)质(zhì)，但(dàn)质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入(rù)碗中(zhōng)，加入(rù)适量清水、少量(liàng)食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上(shàng)面直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可(kě)以根据自(zì)己的(de)需要混合(hé)适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用(yòng)油(yóu)加热(rè)，加入(rù)葱花(huā)，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑(sù)料包装，它应该直接放在一个可以密(mì)封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分(fēn)是(shì)集(jí)中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发(fā)育有很好作用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易(yì)被人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些(xiē)核黄素(sù)，对人(rén)视力(lì)也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。