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不朽的意思黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不(bù)饱和脂肪酸，能够(gòu)把(bǎ)人(rén)体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其(qí)他(tā)的营养物质，具有降(jiàng)血压(yā)和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于(yú)同一种物质，大黄(huáng)米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富(fù)含(hán)蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直(zhí)立，单生(shēng)或(huò)少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调补(bǔ)机(jī)体代(dài)谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的(de)含量(liàng)均高于大米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　不朽的意思黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛(máo)。

不朽的意思　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似(shì)第二(èr)颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　一般分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。