大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都(dōu)是很好的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的(de)像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑色的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里面都是排(pái)泄(xiè)物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗可(kě)以看到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的(de)东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两个夹子(zi)肉多(duō)点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质(zhì)及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有很好的滋补作用(yòng)。

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