生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)呢？按(àn)叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢以及(jí)生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜(tiá乔丹有多高n)的，甜菜为什(shén)么(me)是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生菜能够(gòu)生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保存生菜(cài)的乔丹有多高(de)杰出口感，可是也或(huò)许引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应(yīng)该(gāi)闻一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑(tiāo)选生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生菜(cài)时应该(gāi)首选叶片较(jiào)大的(de)生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较(jiào)大的情况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量(liàng)挑(tiāo)选那(nà)些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留(liú)意调(diào)查叶片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜(xiān)采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起来十(shí)分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时间(jiān)后，生菜的色(sè)彩就会(huì)变成青黄色，所以在(zài)选购(gòu)生菜时应(yīng)该挑选色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜。

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