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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不(bù)免提出疑(yí)问，寻(xún)求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句提出要(yào)说明的问题建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红？首(shǒu)先有它的物质基(jī)础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不同(tóng)的(de)酸(suān)碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为例(lì)来(lái)侧(cè)面说明花青素的作(zuò)用

花儿(ér)为什(shén)么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什(shén)么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都含(há建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗n)有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞液是酸(suān)性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性(xìng)时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花(huā)青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一(yī)句(jù)话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的(de)色(sè)素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的(de)花的(de)物质基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧面说明(míng)花青素的段卜(bo)孙(sūn)作用

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