1、看颜(yán)色。

　　如果是正常(cháng)成(chéng)熟的西(xī)红柿(shì)，它(tā)不(bù)会是通红的，根蒂周围是呈(chéng)青(qī使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁ng)绿色的，因为这个部位长期晒不(bù)到太阳光。

　　而如(rú)果(guǒ)西(xī)红(hóng)柿颜色特别红，整个(gè)果实均为红色，则(zé)很有可能是催熟的，所以(yǐ)这样(yàng)的西红柿不建议大家购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看形状。

　　正常(cháng)成熟的(de)西红(hóng)柿它都(dōu)是非常饱满圆(yuán)润的，形状也比(bǐ)较规(guī)则，没(méi)有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)凸起。

　　而如果遇到有明显凸起、形状畸形的(de)西红柿，大(dà)家一定(dìng)不要(yào)购(gòu)买，因为这样的(de)西红柿很有可(kě)能(néng)是打(dǎ)了激素催熟(shú)的，这样的西红柿不(bù)但(dàn)汁水少、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我(wǒ)们买西红柿(shì)的时(shí)候最好选择果(guǒ)蒂比较(jiào)小的，因(yīn)为果蒂小的(de)西(xī)红柿(shì)里(lǐ)面的硬筋少，口(kǒu)感会更(gèng)好。

　　而果(guǒ)蒂越大，里面的筋膜就(jiù)越(yuè)多，吃起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的，口感要差一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好选择表面有(yǒu)均匀分布(bù)的(de)白色斑(bān)点的。

　　这种有(yǒu)斑点(diǎn)的西红柿是沙瓤的，汁水也多，口感会更加沙(shā)甜好吃。

　　5、摸(mō)软硬(yìng)。

　　自然成熟的好的西红柿摸(mō)起来(lái)是有一定(dìng)软度和弹性的，而如(rú)果西红柿摸(mō)起来(lái)很(hěn)硬，则很(hěn)有可(kě)能(néng)是催熟的，这样的西红柿(shì)没味道、不好吃、口感差(chà)，大家记得(dé)不要(yào)购买(mǎi)。

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