关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉(15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸fěn)做的,做肠粉(fěn)用什么粉的(de)最新生(shēng)活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉(fěn)加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米(15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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