榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(d触动的意思解释，颇受触动的意思e)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)触动的意思解释，颇受触动的意思p>

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(触动的意思解释，颇受触动的意思fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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