紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量方差分析英文缩写，方差分析英文翻译约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得(dé)的海洋食(shí)材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞所(suǒ)组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆方差分析英文缩写，方差分析英文翻译蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚(yà)热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国(guó)的地(dì)理分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础(chǔ)，在中(zhōng)国(guó)形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防(fáng)甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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