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纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮(y欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好ǐn)酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的最(zuì)佳来(lái)源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和(hé)微(wēi)量元素都(dōu)是(shì)溶解状态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例，特别是(shì欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否(fǒu)完好(hǎo)无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐全(quán)，特(tè)别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即(jí)可(kě)。

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