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坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学(xué)些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什(shén)么内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)全(quán)球十大热门行业之(zhī)一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是(shì)一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才(cái)出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会和(hé)越来(lái)越多的国(guó)际大(dà)型(xíng)活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求也(yě)日益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可(k坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法ff0000; line-height: 24px;'>坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法ě)热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店(diàn)管理人(rén)员在中(zhōng)国十(shí)大百万年(nián)薪职业(yè)中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上海(hǎi)服务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店，酒店行业(yè)在(zài)不断扩充，对人才的(de)需求(qiú)也不(bù)断增加，每(měi)年都需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标(biāo)与要求(qiú) 本专业(yè)培养拥护党的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服(fú)务第(dì)一线的，德智体美等全面(miàn)发(fā)展的中等职(zhí)业(yè)技术(shù)应用性专门(mén)人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基(jī)础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后(hòu)主要去各(gè)饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事酒店基层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素质的培养，主要学习经济管(guǎn)理基(jī)础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出技能(néng)培训，学生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等(děng)多方面的技(jì)能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务(wù)管(guǎn)理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握的技(jì)能与就业方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职业(yè)道德与团队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念(niàn)，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等部(bù)门的业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)、会展(zhǎn)等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算(suàn)机操作(zuò)、文字(zì)表达、人(rén)际(jì)沟通能力以及一(yī)定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业，也(yě)称(chēng)招待管理学，顾名思(sī)义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管(guǎn)理方面的人才(cái)，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一定的实际经验才有(yǒu)机会(huì)晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求(qiú)量很(hěn)大，前景还是不错，以下是酒店管理(lǐ)专业(yè)及就业(yè)的(de)相关(guān)详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅(lǚ)主要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专(zhuān)业中食(shí)品营(yíng)运研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到(dào)食(shí)品相关的科学、食物(wù)的选配、如(rú)何正(zhèng)确(què)地储(chǔ)存食品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食(shí)物的(de)各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活中也非(fēi)常适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪(rèn)和(hé)服务都有(yǒu)很大(dà)比重的实(shí)践教(jiào)学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生(shēng)都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨师的(de)角色，学习服务客人(rén)的各种不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧(shāo)烤等不(bù)同(tóng)的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比(bǐ)较有意思的一门课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类(lèi)的历史知识(shí)，并(bìng)且(qiě)学习如(rú)何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务(wù)控(kòng)管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此也(yě)需(xū)要懂得(dé)一些(xiē)商业相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何(hé)计算酒店餐厅的运营成本、利润等等(děng)东(dōng)西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业发展(zhǎn)方向,总(zǒng)体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常(cháng)不太(tài)注重实践操作方面，主要学习的是酒店业(yè)的未(wèi)来发(fā)展、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务管(guǎn)理等(děng)等(děng)。

　　按(àn)照这个方向学习的人未来的(de)发展方向可以(yǐ)是(shì)研究酒店的学着也(yě)可以直接成为酒店的高层管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实(shí)践的学习，除了学习理(lǐ)论(lùn)方面(miàn)的内容，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的(de)托盘如何拿(ná)、中西(xī)餐如何正确服(fú)务客(kè)人等，也(yě)就是(shì)提(tí)问(wèn)者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方(fāng)向呢?从就业来说，以实践为主的学(xué)习(xí)方向比(bǐ)较推荐(jiàn)，因为在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可以发现，酒店里的(de)运营高层基(jī)本都是从基(jī)层(céng)部门干(gàn)出来的，很少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习(xí)理论(lùn)的，因为酒店这个行业(yè)是一(yī)个(gè)操作性非常强的行业，光(guāng)有理论(lùn)是远(yuǎn)远不够的，懂的每个部(bù)门(mén)、每个职位的工(gōng)作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事(shì)酒店管理行业人士的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当(dāng)，经(jīng)验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩(jì)而不(bù)是你的教育(yù)背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放(fàng)平稳心态(tài)

　　5、不要(yào)企图你(nǐ)还没(méi)有基(jī)层的(de)经验就想直接做(zuò)管(guǎn)理(lǐ)人(rén)员。

　　因为你不从底层的(de)真正接触(chù)一个行业，那(nà)你永(yǒng)远(yuǎn)也不(bù)知(zhī)道这行(xíng)的水(shuǐ)有多(duō)深，你(nǐ)永远也猜想(xiǎng)不到(dào)这行(xíng)当里的各(gè)种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗位(wèi)，不是(shì)简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实(shí)践操作(zuò)，目前(qián)大(dà)部分从业者(zhě)为低学(xué)历人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农(nóng)民(mín)工。

　　与其他行(xíng)业(yè)相比基层服务人(rén)员(yuán)所获得的收(shōu)入、社会地(dì)位、个(gè)人(rén)成就感是相当(dāng)低的(de)，前期必(bì)须能忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。