牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位(wèi)图片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心脏(zàng)的(de)主(zhǔ)动脉(mài)血管的。关于牛心管是牛的三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因什么部位图片(piàn)以及牛心管是牛的什(shé三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因n)么部位图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一(yī)般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部(bù)连接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃(chī)货很多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心顶由(yóu)于(yú)它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出(chū)来后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动。

牛心管是牛的什么(me)部位

　　牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛科(kē)哺乳动(dòng)物(wù)。

　　依不同牛种（属）而(ér)异，其共同点为牙(yá)齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门(mén)齿(chǐ)8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如(rú)出现干(gàn)燥，即(jí)为患病的征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　 牛(niú)是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依(yī)不同牛(niú)种（属(shǔ)）而(ér)异，其共(gòng)同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚(méi)，上(shàng)下臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚(è)无门齿，只(zhǐ)有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。

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