铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁观华大基因是国企吗音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发(fā)酵(jiào)程度能(néng)够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香型和(hé)陈香(xiāng)型(xíng)，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青华大基因是国企吗蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的(de)色(sè)彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是调(diào)查铁观音的外(wài)形、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯(chún)洁的即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的茶汤(tāng)进口（必(bì)定不要太多(duō)），经过(guò)舌头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品(pǐn)。

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