怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食(shí)用榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句，代表其(q贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句í)老(lǎo)练度高，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的(de)气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几个同大(dà)伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名？”，他(tā)随(suí)口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们(men)就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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