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法西斯国家有哪几个红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是法西斯国家有哪几个能够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较常见的(de)食物(wù)，能够(gòu)生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别(bié)好，可(kě)是养分法西斯国家有哪几个价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购(gòu)买的(de)时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外(wài)观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买，假(jiǎ)如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别(bié)买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是寄存(cún)时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如是外表特别粗法西斯国家有哪几个糙，或许也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较好的(de)，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的(de)红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口(kǒu)感(gǎn)上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足(zú)的。