意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根、红1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位

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