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纯(chún)牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成分发生变性反应，大量维生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例(lì)比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装是(shì)否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加(jiā)热两(liǎng)分(fēn)钟即可。<2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案/p>

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