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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma),南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

  可以。

  切开的南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的,也可以冷(lěng)冻,只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉,这样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流失,处理完(wán)瓜瓤之后,只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好,就(jiù)可(kě)以(yǐ)放冰箱了(le)。

  等后(hòu)面(miàn)拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时候,就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉,再切掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了,这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

  南瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年左右的时间,如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方,可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右,南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物,可以保存的时(shí)间长。

  南瓜很容易(yì)保存(cún),完整的(de)南瓜可以在(zài)常(cháng)温下(xià)放置1~2个月,切开的南瓜容易变质,最(zuì)多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

  南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng),但(dàn)最好提高冰箱内的温度,南瓜(guā)适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

  一般来说(shuō),冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā),否(fǒu)则容易冻伤,南(nán)瓜(guā)在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问(wèn)题。

  南瓜(guā)实际上(shàng)可(kě)以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间,不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱,放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质。

  南瓜挑选方法:

  1)看颜色

  由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多(duō),因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异,例(lì)如(rú):金黄色的南瓜颜色暗黄,条纹(wén)清晰粗重,表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā);

  绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑,表明是成熟的南瓜(guā)。

  无(wú)论黄色还是绿色,只(zhǐ)要是南瓜(guā),它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn),瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜(guā)切(qiè)成小块,瓜皮很硬(yìng),这样的南瓜,煮(zhǔ)熟后(hòu),吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

  瓜(guā)皮颜色一般为金黄色(sè),成熟时颜色较深(shēn)。

  反之(zhī),如(rú)果颜(yán)色较(jiào)浅,则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

  此(cǐ)外,瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之一。

  3)看外皮(pí)

  选择南瓜时,最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

  如果(guǒ)情(qíng)况不佳,就不要购(gòu)买。

  但乡(xiāng)下的(de)南瓜,外皮上(shàng)会有(yǒu)一(yī)些小斑点(diǎn),这是因为,当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过(guò)程中,可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时,南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤口,经过小学六种说明方法及作用,六种说明方法及作用(简短)一段时(shí)间(jiān),这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬(yìng)块(kuài),表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点,但不影响食用(yòng)。

  另外,挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的,表(biǎo)面涂上一层白霜会更好(hǎo),这样的南(nán)瓜可以保存更久,而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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