黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？以及黍米是(shì)大黄米吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗还(hái)是(shì)小黄(huáng)，黍子是大黄米还是小黄(huáng)米，黍是(shì)不(bù)是黄米等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低(dī)血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所以作家许地山简介，许地山简介资料适(shì)当吃一些黍米能(néng)达到很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常(cháng)多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的营养(yǎng)物质(zhì)，具有降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属(s作家许地山简介，许地山简介资料hǔ)于同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于生长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(z作家许地山简介，许地山简介资料hōng)所缺(quē)乏的氨基酸，对(duì)调补机体代(dài)谢十(shí)分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分(fēn)布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸的(de)含(hán)量均高于大米和小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸(suān)含量(liàng)，几乎(hū)是大米和(hé)小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资(zī)料参考(kǎo)  百度(dù)百(bǎi)科–大(dà)黄米

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