烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)农药残(cán)留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以(yǐ)吃(chī)的(de)。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶的(de)分(fēn)子(zi)量(liàng)变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖(táng)的作(zuò)用随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化吸(xī)收丰富的(de)营养元素磷(lín)和(hé)铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄(shè)入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好。并且能(néng)健(jiàn)脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲(pí)劳(láo)，也可以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能(néng)让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的均(jūn)衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也是烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压的(de)关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后，其所(suǒ)含的多(duō)酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增加(jiā)，有助于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内(nèi)多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤粗犷，粗旷和粗犷区别在哪苹果(guǒ)加热(rè)后，其中的(de)果(guǒ)胶不仅具(jù)有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除(chú)去表面的的农药(yào)残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始(shǐ)切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的(de)薄片放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放(fàng)在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几个一起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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