意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为(w地肖指哪几个生肖？èi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发(fā)达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会员国(guó),还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际(jì)组织的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分地肖指哪几个生肖？钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花地肖指哪几个生肖？生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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