鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类(lèi)的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分的(de)贵(guì)，长相丑味道(dào)却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二是(shì)因为它们生(shē裤子175是几个xng)长在海(hǎi)边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度(dù)，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端的(de)食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的主要(yào)附(fù)着对象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难(nán)度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的(de)海产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万(wàn)块了。

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