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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在(zài)芹(qín)菜表面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够(gòu)保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的(de)具体方法为首先清(qīng)洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(2197的立方根是多少，216的立方根是多少zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出(chū)来(lái)的味道就比较好吃(chī)，而(ér)且也不(bù)会出(chū)现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较(jiào)重所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜(cài)含水量不一样且(qiě)所含营养价值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好(hǎo)好的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可(kě)以添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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