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大明(míng)虾是淡水还是海水

  大明虾是海(hǎi)水的。

  1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层,春季时会洄游产卵,可捕捞出虾籽,产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡,幼虾长到(dào)秋季(jì)时(shí)会(huì)成为成虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳,注水排水方便,水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理(lǐ),保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn),这时气候比较适宜,利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处(chù),同时要经常巡塘(táng),观察生(shēng)长情况,及时调节水质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水(shuǐ)深1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周,一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进(jìn)水30厘米,亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号么(me)保存才新(xīn)鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好(hǎo)加厚的保鲜袋,然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺,以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜,摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋子后(hòu),在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋,用透(tòu)明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋,用水(shuǐ)泡一下即可。

  2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

  把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里,不(bù)用放水,盖(gài)好盒(hé)盖,保证没(méi)有缝隙就行,直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了,而且(qiě)还很完整。

  这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的,可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷冻保存(cún)。

  首(shǒu)先,准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子,然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里,灌满水,拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài),放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

   活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān),在现实生(shēng)活(huó)中,明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜,肉质(zhì)也非常正宗,营(yíng)养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富,所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

  下面就为大家分享(湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

   短时(shí)间保(bǎo)鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放一(yī)些湿纸巾,还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为(wèi)垫底,把虾放入里面后,再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾,这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

   2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ),大概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

  (如果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃的话(huà),用小一点(diǎn)的饭盒,过节(jié)日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里(lǐ),不要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面,一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出,用保鲜膜把虾块包好(hǎo),可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

  

   活明虾(xiā)怎么处理

   1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体,右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上,用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身,使虾肚面向自己(jǐ),右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠,用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下,取出黑色虾肠(cháng);

   5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的第二个(gè)关节处,右(yòu)手取一根(gēn)牙签,用牙(yá)签插入(rù)虾(xiā)的第二关节,轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑,左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng),把虾(xiā)泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

   7、左(zuǒ)手握虾,右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥(bō)下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖(gài),放(fàng)在冰箱冷冻。

  这(zhè)样虾完全与空气隔绝(jué),也不(bù)会串(chuàn)味。

  吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻,用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开,一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

   *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

  由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝,虾肉和(hé)新买的一样鲜,不会(huì)变得干柴。

  饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太(tài)小,500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小(xiǎo)正合(hé)适,拿出来吃的(de)话正好能(néng)做(zuò)一(yī)份(fèn)。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法

   先买来加厚的保鲜袋。

  把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后(hòu),在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时,这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋,用水泡一下即(jí)可(kě)。

   *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋(dài)容易(yì)破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

   把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了,而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

  这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的,可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

   *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适,一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多,大概(gài)能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

   鲜虾可先在(zài)水里面煮一下,然后把(bǎ)虾(xiā)捞上(shàng)来,把水沥干(gàn)后,用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好,放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

   方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保(bǎo)存,保存(cún)时间可长达一年(nián),而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行,但保存(cún)时间不宜太久,一般(bān)七(qī)天左右。

  而(ér)且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

   注意事项:冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少取多(duō)少(shǎo),否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有(yǒu)弹性(xìng)了(le),而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

  取出后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻,然后控(kòng)水(shuǐ)后,愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

   虾怎么保(bǎo)存才新鲜

   1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

  把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里,装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

  因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西(xī)多(duō)且杂,这么放就(jiù)不会串味了,制作方法也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为了避免虾刺(cì)破保鲜袋,先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉,也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉,然(rán)后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)!因为(wèi)不(bù)论(lùn)是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有空(kōng)气在(zài)里面,有空气就难免会有细菌,把空气抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少,所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)!

  

   虾是贝类吗

   虾并不(bù)是贝类(lèi)。

  虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物,大多生(shēng)活(huó)在江湖或者(zhě)海水中,常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾(xiā),河虾,对虾等;而贝类是一种(zhǒng)软体动物,主要(yào)分布在湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号海洋中(zhōng),常见的(de)品种有牡蛎(lì),贻(yí)贝,蛤,乌贼,螺等(děng)。

   虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两个品(pǐn)种,但(dàn)基(jī)于人类的本质,我们对这两(liǎng)样一律来着不拒,因为两者(zhě)都(dōu)是美味!我们通常说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳,然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里,虾则不一样,虾(xiā)的外(wài)壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分躯(qū)体,但是(shì)头部还有四肢是露在外面的,且虾的(de)外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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