桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市(shì)是广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自(zì)治区管辖(xiá)的一(yī)个(gè)地级(jí)市(shì)。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)耐克品牌和乔丹品牌是什么关系制(zhì)作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几(jǐ)份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yó耐克品牌和乔丹品牌是什么关系u)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自(zì)己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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