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七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的(de)什(shén)么部位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管(guǎn)的。关(guān)于牛心管是牛的什么部位图(tú)片以及(jí)牛心管是牛的什么(me)部位图片(piàn)，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是(shì)什么东西(xī)，牛(niú)心管是啥，心(xīn)管是牛(niú)的(de)哪个(gè)部位等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛(niú)黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧(rèn)性很(hěn)高，所以(yǐ)用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的(de)大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分(fēn)为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要(yào)的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较(jiào)为麻烦，若处理不(bù)好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动。