紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值(zhí)，是(shì)一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东(dōng)南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读(quán)缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修复和改善也(yě)有(yǒu)重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带海域的(de)物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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