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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海(hǎi)都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前(qián)部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成(chéng)鱼时(shí)上(shàng)颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不(bù)摄食，入(rù)东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著(zhù)高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别(bié)到(dào)河流上游或谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南(nán)京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最(zuì)佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴(yīn)地(dì)处长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在(zài)长江下(xià)游(yóu)各(gè)县市中谢娜给刘烨打过几次谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗胎，谢娜和刘烨怀孕过吗雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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