切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定(dìng)的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最(zuì)好(hǎo)选择外(wài)形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中(zhōng)，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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