年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一停年(nián)轻人可以吃鱼油(yóu)的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂(zhī)，清理血(xuè)管(guǎn)，预(yù)防血栓的(de)作用，对心(xīn)脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)具(jù)有很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循环，用于(yú)预防(fáng)心脑血(xuè)管疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效(xiào)是可以降低(dī)甘油三酯的水(shuǐ)平，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也有一定的(de)作用，可(kě)以预防心脏病(bìng)，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强体质等等很(hěn)多(duō)的作(zuò)用，平(píng)时(shí)鱼(yú)油好(hǎo)可以经常的(de)食(shí)用对(duì)身体是(shì)有一定的(de)好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维(wéi)护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很(hěn)好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情(qíng)辨证(zhèng)的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂(zhī)鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含(hán)二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二(èr)十二(èr)碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多(duō)不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养(yǎng)成(chéng)分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)是维生(shēng)素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油(yóu)的一个统称(chēng)，其中包括(kuò)了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素(sù)以蜡的熔点是多少度及蛋(dàn)白质(zhì)降解物等。

　　富(fù蜡的熔点是多少度)含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其(qí)中(zhōng)每(měi)2两便可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指南(nán)建(jiàn)议(yì)一般成年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是(shì)鱼里面的(de)油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出(chū)的(de)油脂，它主要的(de)营养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆地(dì)动物油、植物油含(hán)量比(bǐ)较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也(yě)可以通过服用鱼油(yóu)补(bǔ)充剂来实现，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问(wèn)题，尽量少选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低(dī)级，以植物为食物(wù)来源，重(zhòng)金属的量比较少，相对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能(néng)，并(bìng)增加神经(jīng)元(yuán)突起，加强大脑传递信息(xī)的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明(míng)，而且(qiě)可以提蜡的熔点是多少度高青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有(yǒu)的EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时(shí)，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的(de)几率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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