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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油(yóu)富(fù)含维(wéi)生素E、各类(lèi)脂(zhī)肪酸等，可以很好地被(bèi)人(rén)体吸收，平日(rì)里可以用来煎炒食(shí)物，真(zhēn)是(shì)好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我(wǒ)们俗称的菜(cài)油，也(yě)叫做油(yóu)菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽榨(zhà)出来的食用(yòng)油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不仅色(sè)泽诱人(rén)，而且闻(wén)起来还有一(yī)股香(xiāng)香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油如何(hé)去(qù)掉(diào)生油味道(dào)

　　菜(cài)籽(zǐ)油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能(néng)使(shǐ)菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出(chū)。

　　再投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使其(qí)冒(mào)烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热(rè)；油(yóu)烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去(qù)除生油味。

　　4嫦娥二号拍到外星人已经证实、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧(shāo)沸时，放入大(dà)米(mǐ)干饭或者(zhě)馒头片(piàn)，炸(zhà)焦黄(huáng)捞(lāo)出，米(mǐ)饭或者馒头片能够(gòu)吸附异(yì)味。

　　6、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜(suàn)末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后(hòu)，可以选择放(fàng)到密封的瓶子当(dāng)中进行存放。

菜籽油(yóu)怎么去掉生油(yóu)味(wèi)

　　先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油(yóu)味。

　　 1、先将菜(cài)籽油(yóu)倒(dào)入锅(guō)中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可(kě)去(qù)除(chú)生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　嫦娥二号拍到外星人已经证实　 1、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

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