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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下(xià)也(yě)同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有(yǒu)出(chū)现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时继续食用(yòng)的话价值不大(dà)，建议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用(yòng)的话(huà)，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然(rán)后再放入一些(xiē)冰块，这样的(de)作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里(lǐ)当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没(méi)有人知道(dào)，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬菜那(nà)么(me)容易，它(tā)对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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