距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突(tū)不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐(abo文是什么意思 abo文是谁发明的lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题(tí)供(gōng)应(yīng)不稳定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐系(xì)列产(chǎn)品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关(guān)产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月(yuè)内就会(huì)面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要(yào)作为稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也(yě)可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿(ā)拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是(shì)其次(cì)，配方的(de)更(gèng)改可能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息(xī)人(rén)士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球(qiú)食品饮料、药(yào)品及日(rì)化(huà)行(xíng)业(yè)来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速上(shàng)涨，成本(běn)压力也会从原料上(shàng)游传(chuán)导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)设(shè)施位于喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和准军事组织快(kuài)速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到(dào)严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入(rù)和苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价信(xìn)息披(pī)露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一轮调价的时(shí)间(jiān)并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可(kě)乐官方发布(bù)调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎnabo文是什么意思 abo文是谁发明的)糖国因干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和(hé)原材料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格(gé)和运费，公(gōng)司预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半年(nián)，我们的(de)预(yù)期是大多(duō)数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利(lì)华等在内的(de)食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个(gè)季度(dù)也都提高(gāo)了价(jià)格，以应(yīng)对成本(běn)上升。

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