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一个鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来(lái)看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有(yǒu)些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较光滑，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较(jiào)重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好的吃方(fāng)式。寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月>

　　烹饪时，你可(kě)以准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和(hé)适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你(nǐ)应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八(bā)分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以(yǐ)根(gēn)据自己的需要(yào)混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花(huā)，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后就(jiù)可以(yǐ)从锅里吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道(dào)特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用(yòng)盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包(bāo)装，它应该直接放在一个(gè)可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝(cháng)，放(fàng)在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组(zǔ)织发(fā)育(yù)有很好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)里边铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力(lì)也有很好补益作(zuò)用。