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年轻人有(yǒu)必(bì)要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服用多(duō)久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预(yù)防心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功(gōng)效(xiào)。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)保健作用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善(shàn)微循(xún)环，用于(yú)预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油(yóu)三(sān)酯的水(shuǐ)平，对(duì)这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可(kě)以(yǐ)预(yù)防(fáng)心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平(píng)时鱼油(yóu)好可以经常的(de)食用对身体是有(yǒu)一定的(de)好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视(shì)网膜，对(duì)老(lǎo)年(nián)痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根(gēn)据(jù)病情(qíng)辨证(zhèng)的不(bù)同在医生指(zhǐ)导(dǎo)下调理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油脂，富含(hán)二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的营养成分(fēn)比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的主(zhǔ)要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中(zhōng)包括了(le)体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性维(wéi)生素以及蛋(dàn)白质降(jiàng)解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两(liǎng)便可(kě)获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制(zhì)剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义(yì)就是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是(shì)从多脂肪(fáng)的鱼里面提出的油脂，它(tā)主要的营养(yǎng)特点是(shì)富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆(lù)地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预(yù)防心(xīn)脏病(bìng)、防治高血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要注(zhù)意纯度(dù)，也(yě)就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的(de)含量。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问题，尽量少选择(zé)大(dà)型食(shí)肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它(tā)食物链比较(jiào)低级(jí)，以植(zhí)物为(wèi)食物(wù)来(lái)源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对(duì)也比较安全。

鱼(yú)油(yóu)不适合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发(fā)育(yù)必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞功能，并(bìng)增加神(shén)经元突(tū)起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不(bù)仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑细胞的生(shēng)长(zhǎng)发育，在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm让婴(yīng)儿先天更加聪(cōng)明，而且可(kě)以提(tí)高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切(qiè)的关系(xì)，当血液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高(gāo)。

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