芦柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般(bān)可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等(děng)功能(néng)，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含(hán)有大(dà)量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所需的营养(yǎng)成分(fēn)，具有清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮(pí)毛孔(kǒng)大(dà)小适(shì)中(zhōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑(huá)的略(lüè)甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质触动的意思解释，颇受触动的意思(zhì)芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一(yī)捏就(jiù)瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面(miàn)有小枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜(yán)色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦(lú)柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮能闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长(zhǎng)，没什么(me)味道，太(tài)小肯定(dìng)是(shì)没长成熟(shú)，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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