鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的(de)生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般生长在(zài)海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因(yīn)为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的(de)食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的(de)海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的拙荆是什么意思，拙荆是什么意思食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了。

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