落座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经(jīng)成为(wèi)不少人外出就餐时的(de)潜意识动作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便捷(jié)行(xíng三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因)为(wèi)背后(hòu)可(kě)能藏(cáng)着猫腻：在(zài)一次次点击中，顾(gù)客的个(gè)人信息也被“收割(gē)”。

　　扫码点餐开通门(mén)槛低

　　近日，北京市消费者(zhě)协会(huì)发(fā)布对“扫码强制(zhì)关注(zhù)使用”现(xiàn)象的劝喻。其(qí)中(zhōng)提到，“必(bì)须使用小程序才能点(diǎn)餐”等扫码强制关注使用的(de)现象在生活中并(bìng)不少见。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到这种情况。“餐(cān)桌前坐定后，服务员(yuán)第一句就(jiù)是请扫(sǎo)码点餐，当提出能(néng)不能用纸质菜(cài)单时，服务员(yuán)不是(shì)说纸质菜单(dān)菜品不全，就是(shì)需等较长时间，有的(de)干(gàn)脆告诉你(nǐ)只能(néng)扫码(mǎ)点(diǎn)餐。”小张回(huí)忆，“这不就是(shì)变相强(qiáng)制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在餐饮业已得到推(tuī)广(guǎng)。山东(dōng)一家虾火(huǒ)锅店的(de)老板吕先生向中新经纬(wěi)表示，他的餐(cān)厅自2021年起就彻底(dǐ)告别(bié)纸质菜单了，客(kè)人只能扫桌边(biān)二(èr)维(wéi)码进入小程序(xù)点(diǎn)餐(cān)。“这样做不仅节省人(rén)力(lì)成本，省去沟通(tōng)成本，还不(bù)容易出错，效率更高。此(cǐ)外，做一套(tào)扫码(mǎ)点餐系统也不(bù)贵。”吕先(xiān)生同(tóng)时(shí)表示，餐(cān)厅实施扫(sǎo)码(mǎ)点餐以来，只有(yǒu)极个别(bié)顾客(kè)提出(chū)过异议，其他顾客都已经习(xí)惯成(chéng)自然了(le)。

　　据(jù)中(zhōng)新经纬了解，目(mù)前(qián)一家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐小程序门槛并不(bù)高，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名(míng)）之前在(zài)一家互(hù)联网公(gōng)司做程序员，2021年离(lí)职后开了一间工(gōng)作室，专门为各(gè)种店铺定制点(diǎn)单小程序，其中餐(cān)饮店的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐(cān)现在很(hěn)普遍，一桌一(yī)码(mǎ)，用户扫码进(jìn)入小程序，点餐、结(jié)算、充值(zhí)、堂食(shí)或自提都可以选择。开通门槛(kǎn)也比较低，只(zhǐ)需要提供营业执(zhí)照，费用的话，小程(chéng)序申请加开通(tōng)微信支(zhī)付共400元(yuán)，如果再开通支付宝支付额外付300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐(cān)饮小程序的店(diàn)铺负责(zé)人也介(jiè)绍(shào)称，定制(zhì)扫码(mǎ)点餐(cān)小程序仅需399元(yuán)，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店直接上传商品就可以用。

　　不三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因提供个(gè)人信息不能吃(chī)饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有必要非(fēi)得扫码吗(ma)？”“点个菜为什(shén)么还要我提供微信昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不少网友表示不解(jiě)。

　　华(huá)斌说(shuō)，在(zài)扫码点餐小程序(xù)的后台(tái)，餐饮店老板可以做一些数据分析，比如收入(rù)、销量等基(jī)础数据，当然也(yě)可以分析会员充值情况、顾客画像(xiàng)等(děng)。

　　那么如(rú)何获得顾客画(huà)像呢(ne)？华斌说，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先，可以设(shè)置不登录无(wú)法点餐，登录主要(yào)是(shì)获取微(wēi)信(xìn)昵称、头像，有的(de)小程(chéng)序也会获(huò)取手机号。如果(guǒ)觉得这样做用户(hù)体(tǐ)验不(bù)好，还有其他办法，可在支付环(huán)节，设置开通会员可领小额优惠(huì)券(quàn)，大(dà)部分用户会注册，这样(yàng)就获取了用户的微信(xìn)信息(xī)和手机(jī)号。当然餐厅也(yě)可以设置成直接点餐，获取这些信息的目的是(shì)方便(biàn)以后运营(yíng)，向顾客推送餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌说(shuō)。

　　吕先(xiān)生也表(biǎo)示，当(dāng)时业务人员曾告诉他(tā)可(kě)通过设(shè)置获取顾客(kè)信息，且(qiě)信息越(yuè)全面越有利(lì)于后期(qī三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因)分(fēn)析客源。“我(wǒ)文化程度有限，也(yě)不想搞这些(xiē)，开通扫码点餐就图个(gè)方(fāng)便，所以我们不(bù)提供个人信息也能点餐。”吕先生(shēng)说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次(cì)点餐也都可以转变(biàn)为(wèi)小(xiǎo)程序的流(liú)量，而商(shāng)家可(kě)选择通过接收推广广(guǎng)告获取广告费用。

　　据(jù)一位小(xiǎo)程序开发(fā)者透(tòu)露，点餐小(xiǎo)程序也可以接入第(dì)三方广告(gào)，顾客(kè)点击，餐饮店老板分(fēn)钱(qián)。“当小程序的用(yòng)户(hù)量达到1000以上时，就(jiù)可(kě)以申请接入广(guǎng)告(gào)，开屏广(guǎng)告或(huò)者插(chā)入小程(chéng)序(xù)中都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐(cān)饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一(yī)位(wèi)餐饮店老板(bǎn)介绍，顾客点击一次(cì)他们分得的(de)钱数并不固定(dìng)，要(yào)看用户质量，有(yǒu)时(shí)候(hòu)点一下是(shì)几毛钱，有时(shí)候(hòu)能达到一块多。“总的来说，这(zhè)笔收(shōu)入不多(duō)，一个月(yuè)几百块钱，有比没(méi)有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量”，最终会失(shī)去顾客

　　针对存(cún)在已久的强制(zhì)扫码点餐，顾(gù)客们怨声载(zài)道，相关部(bù)门组织也多次发文，提出“不(bù)得(dé)”强(qiáng)制。不(bù)过(guò)，即(jí)使用户自愿选择扫码点餐(cān)，这(zhè)里面也并非没有问题，还牵扯到个(gè)人(rén)信息(xī)的获取和使用。

　　为尽(jǐn)可能(néng)详细准确(què)地分析顾客画像、大范围准确(què)地推(tuī)送营销(xiāo)信息，部(bù)分餐厅商家通过设置扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序后台，获取顾客个人(rén)信息，内容(róng)有多有少，程度有深(shēn)有(yǒu)浅(qiǎn)，导(dǎo)致了顾客必须(xū)提(tí)交个人信息，否则无法点餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制顾客扫码点餐、过度收集顾客个人信息已违反相关法律(lǜ)规定，单(dān)是把顾客(kè)当成冷(lěng)冰(bīng)冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境和发展(zhǎn)就已伤害满满(mǎn)。

　　在以(yǐ)服务为首要要求的(de)餐饮业，顾(gù)客是一个个有温度的人，满足顾客(kè)需求(qiú)，提供(gōng)优良的(de)服务，应是餐饮业的共识。强制扫码点餐，实(shí)际上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾客(kè)之(zhī)间有温度(dù)的交(jiāo)流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度收集个人信息则(zé)更恶劣，实(shí)际上是在(zài)违反诸多法律规(guī)定的(de)基(jī)础上，将(jiāng)顾客当成了(le)餐厅经营营销的流量工具，甚至是(shì)待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐不合理不合法(fǎ)，消(xiāo)费者有权抵制；其次，扫码点(diǎn)餐过度索权亦违反(fǎn)相关(guān)法律规定。对餐(cān)饮商(shāng)家来说(shuō)，强制扫(sǎo)码点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯(wéi)有意识到最(zuì)好的营销(xiāo)手段是高质(zhì)量的服务(wù)，才能真(zhēn)正留住客(kè)户。

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