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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀(d日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕āo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便(biàn)、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大(dà)也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多(duō)少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的(d日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕e)虾一只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会(huì)有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯(qū)体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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