铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶(yè)底(dǐ)，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎)绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏(huài)，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎(zěn)样(yàng)辨认(rèn)铁观(guān)音的好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清香型(xíng)、浓香型和陈(chén)香(xiāng)型(xíng)，其间(jiān)陈香型的铁观(guān)音(yīn)口感特质(zhì)接近于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和(hé)促(cù)消化(huà)的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiān嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎g)时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡(fán)香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长的(de)均为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁(tiě)观音的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的(de)即(jí)观音特征(zhēng)显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量(liàng)的茶(chá)汤(tāng)进口（必(bì)定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚(hòu)、醇(chún)而(ér)带爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

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