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5k是多少钱，5k是多少钱人民币紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rho5k是多少钱，5k是多少钱人民币5k是多少钱，5k是多少钱人民币dophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一(yī)种不可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也有(yǒu)重(zhòng)要作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有(yǒu)的(de)暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。