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燕(yàn)窝(wō)可以冰着吃(chī)吗

　　燕窝是不可以冰(bīng)着吃(chī)的。

　　燕窝通常(cháng)不可(kě)以冷冻，否则有(yǒu)可能会使(shǐ)药效大大降低，还有可能(néng)会(huì)影响口感，不利于(yú)服用，建(jiàn)议将燕(yàn)窝冷藏，或者放在阴凉、干燥处存放(fàng)。

　　在吃燕(yàn)窝的同(tóng)时需要注意保存，应(yīng)避免将(jiāng)燕窝冷(lěng)冻保存。因为燕窝(wō)本(běn)身就属(shǔ)于(yú)滋补(bǔ)类中药材，若冷冻存放，可(kě)能(néng)会由于低(dī)温，

　　有可能会发生蛋白质(zhì)变性(xìng)的情况(kuàng)，从而(ér)失(shī)去药用价值，达不到(dào)治疗疾病作用。此(cǐ)外，燕窝经过(guò)冷冻再解冻后(hòu)外观(guān)不如现(xiàn)发(fā)燕窝有弹(dàn)性，而且冷冻(dòng)后经高温解(jiě)冻，流(liú)失(shī)的(de)营养也(yě)比较多(duō)，降(jiàng)低(dī)了食用价值。所以(yǐ)，燕窝不可以(yǐ)冷(lěng)冻。

溯源燕窝和非溯源(yuán)燕窝区别在哪

　　1、溯源和非溯源燕窝的(de)直观差(chà)别(bié)是一(yī)张带有溯源码的标(biāo)签(qiān),要获得(dé)这(zhè)张标签,溯源燕窝必须满足以下条(tiáo)件:产燕窝(wō)的燕(yàn)屋和(hé)加工工厂必须在原产地(dì)政(zhèng)府(fǔ)和中国相(xiāng)关部(bù)门备案,获得(dé)资质,接受监管,同时没批燕窝在发(fā)出和到达都必(bì)须接受(shòu)一系列的取样,检疫,备样的手续。

　　2、样(yàng)品检查合格后才可以贴(tiē)标销售,因此(cǐ)溯源(yuán)燕窝的好体现在安全上。大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃p>

什(shén)么(me)是溯源燕(yàn)窝？

　　溯源(yuán)燕(yàn)窝就(jiù)是有燕窝原(yuán)产地和中国质检局(jú)两国(guó)检疫(yì)审批合(hé)法合(hé)规出口的燕。

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