怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样(yàng)看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

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干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问(wèn)题，可(kě)是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污(wū)染，这种紫菜(cài)对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有(yǒu)黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗一个状况便(biàn)是干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)受潮了那(nà)就不要吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面(miàn)还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的(de)幽香，而(ér)残次或(huò)陈年(nián)干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡(pào)发后简直看不到(dào)杂(zá)质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能(néng)是(shì)人工上(shàng)色(sè)的。

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